Анализ проводился на основе данных по 269 SKU из продовольственных категорий, 141 SKU из категории алкогольных напитков, 87 SKU сигарет и 57 SKU непродовольственных товаров, собранных с более чем 1 млн смарт-терминалов по всей России.
Особенно заметно выросли цены на куриные яйца (на 49%), куриное мясо (на 21%) и рис (на 13%). Также наблюдается увеличение стоимости рыбных консервов (на 11%), специй и томатной пасты (на 10%).
Помимо этого, анализ показал снижение цен на некоторые товары, в том числе на майонез, быстрорастворимую лапшу, растительное масло (на 1%), гречку (на 2%) и сметану с макаронами (на 3%).
В январе 2024 года в сравнении с декабрём 2022 года средние цены на продукты повысились на 1%. В частности, рыбные консервы подорожали на 6%, яйца и сметана — на 5%, шоколад и сливки — на 3%. Некоторые товары, напротив, подешевели: сахар, майонез, сыр, йогурты и курица (на 1%), пельмени и детское пюре (на 2%), соки и нектары (на 3%).
Средние цены на сигареты за месяц выросли на 1%, в то время как стоимость алкоголя осталась без изменений. Относительно предыдущего года сигареты подорожали на 9%, а алкоголь — на 3%.
